十七大精神保障食品安全——市食药监局推进基层快检能力建设纪实 强化技术支撑-食药泰州

发布时间:2018年10月15日 阅读:12 次

保障食品安全——市食药监局推进基层快检能力建设纪实 强化技术支撑-食药泰州卡廷森林惨案

2018年7月23日,大暑。
正在海陵区市场监管局城东分局食品快检室开展的“你点我抽”活动,让现场参与的100多名群众感受到了别样的火热。
“这是全区最后一家建成的食品快检室,标志着我区基层分局食品快检室全覆盖,全区食品安全监管全面迈入技术监管新阶段,市民的菜篮子将拎得更加安全章吉仁。”海陵区市场监管局食安办副主任姜军的评价,勾画出海陵区近年来快检能力加快建设、成效显著的喜人局面。


食品安全,重在源头。如何实施食品安全的有效监管李倩梅?市食药监局用实际行动给出响亮回答——以民生优先为导向,以提高食用农产品质量安全水平为重点,以基层快检室全覆盖建设为抓手,趟出一条从无到有、从有到优的食品安全快检能力提升之路,为500万泰州人民营造出高水平食用农产品质量安全消费环境。
1保障菜篮子安全:铸造监管“利剑”

食品尤其是食用农产品,蕾妮斯梅不能单纯依靠中医诊断“望闻问切”的方法来保障安全,必须要有检验检测技术手段。只有全覆盖建设好食品安全快检室,才能及时发现以往眼睛看不到、鼻子闻不到的食品安全隐患。
提升安全监管能力。在日常监督检查中,运用快速检测技术手段,可在第一时间发现疑似不合格食品,有效管控食品安全风险。对快检结果表明可能不符合安全标准的食用农产品,监管部门将告知经营者,经营者认同检测结果的,采取下架退市或无害化处理等措施消除风险;经营者对检测结果有异议的,可申请复检幽丽塔,复检期间采取暂停销售等措施控制风险。
服务群众放心消费。在群众购买蔬菜、瓜果、肉禽、水产品、豆制品等食用农产品过程中,对是否存在农药、兽药、瘦肉精、重金属、吊白块及违法添加物超标问题有疑虑的,可就近送往基层分局快检室,即送即检。同时,监管部门正常开展“食品安全,你点我抽”活动,对群众日常接触的食用农产品进行抽样取样、快速检测,防控食品安全风险,让群众买得放心、吃得安全。2全力推进三化:要“速度”也要“质量”

建设基层快检室,需要时不我待的紧迫感、责任感,加快干、加紧干;更需要立足当前、着眼长远,明确标准要求、保证有效运行,进而充分发挥快速检测的效能作用。
标准化建设。2017年6月,市食药监局出台《泰州市食品药品监管部门食品安全快速检测实验室建设推荐方案》,具体明确基层食品快检室建设标准。同时,制定全市基层机构食品快检室建设工作计划长华大学,研究落实“地方政府投入为主、市级验收予以补助”政策措施。2017年底,全市已建成基层分局食品快检室34家,市食药监局共投入建设补助经费268万元。

常态化运行。2018年4月,市食药监局下发《关于加强基层分局快检室建设有关事项的通知》,进一步明确食品快检室运行模式、运行保障、运行任务等方面要求异界星辰至尊,全面推进已建成快检室常态化运行。同时,加强对基层分局食品快检室运行情况的考核,重点考核检测计划的制定、检测任务的完成、快检数据的上传、检测结果的公开流浪歌简谱,对超额完成检测任务的基层分局给予经费补助。上半年,全市共快检食品16572批次,其中阳性158批次,阳性率0.95%。十七大精神
制度化管理。建立统一规范的基层分局食品快检室工作制度,细化明确快检室设备及人员管理、快检人员岗位职责、操作流程等事项。健全基层分局食品快检室检测数据基础台账,及时做好相关数据上传工作和检测结果社会公开。开展基层分局食品快检室检测人员专题业务培训,通过实际操作演练,提高快检人员的专业技能,有效保证检测质量。
3特色亮点纷呈:市区率先全面覆盖

2018年,市政府将“年内实现市区基层分局食品安全快检室全覆盖”列为为民办实事项目,全市食药监系统依令而行、迅速行动。目前已全面建成市区25家基层食品快检室,其中海陵区7家、高港区5家、姜堰区9家、高新区4家,并力争年底前实现全市全覆盖。

海陵区:立足“活”字,保障能力全面提升。通过公开招标方式,投入资金203万元,完成区局食品快检中心和7个基层分局食品快检室建设任务及2年的快速检测外包服务。充分发挥快速检测作用,全力做好重大活动食品安全保障工作。在“两会”“中高考”“旅游节”期间,派出专业人员进驻相关餐饮服务单位,利用快速检测技术手段杀死斯巴达,加强食品安全风险防控,保证了重大活动食品安全零事故。
高港区:突出“强”字,快检设备全市一流。最早启动基层分局食品快检室建设,快检室统一标配全光谱食品安全检测仪、手持干式食品安全检测仪、肉类水分检测仪、ATP检测仪、食用油品质检测仪、全自动样品前处理仪、前处理一体箱、农药残留检测仪器等设备,可以进行新鲜蔬菜、水果、肉类、糕点面条、食用油、各类干货等常见食品的快速检测,检测项目包括农药残留、违法添加物、重金属、微生物等。
姜堰区:着眼“全”字,建设任务如期完成。该区是市区地域最广、人口最多、安全监管任务最为繁重的地区宋多恩,按照“规划一张图、建设一盘棋、管理一体化”快速检测体系建设思路,加大地方财政投入、争取市级部门支持,高标定位、分类推进,上半年全面完成9个基层分局食品快检室建设任务郭应泉。
医药高新区:注重“广”字,检测数量领跑全市。构建以区局快检中心全项目检测、基层分局快检室快速检测、农贸市场快检室现场检测“三位一体”的快速检测体系。今年上半年,对蔬菜、水果、豆制品、肉制品、水产品、米面制品、调味料等10多类食品进行了7400余批次的快速检验,涉及农药残留、瘦肉精、吊白块、二氧化硫等50多个检测项目,发现不合格食品100多批次,立案查处18件。
供稿:办公室、食品安全综合协调处

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